Původní název tohoto receptu byl špagety carbonara. Ale při jejich přípravě se použvá jedna z technik, která se používá také při přípravě tolik známých HRK-HRK řezů :) a tak jsem opustila původní název a ode dneška jsou to jednoduše HRK-HRK špagety.
Recept na tohle úžasné a rychlé jídlo jsem objevila v knížce vonící Itálií, kterou mi doporučila moje blogová kamarádka Růženka. A opět jsem se při vaření přesvědčila o tom, že v jednoduchosti je krása....tedy v případě vaření je za krásu považována chuť...