Dnes jsem si pro vás nachystala lahodný jogurtovo mléčný koktejl s čajem matcha.
Ještě donedávna jsem vůbec netušila, co to matcha čaj je. A jsem moc ráda, že měla tu možnost čaj matcha ve své kuchyni vyzkoušet. No a samozřejmě se s vámi musím podělit o své zážitky.
Věřte nebo nevěřte, ale ten zelený prášek, který vidíte na fotce je čaj....
Čaj matcha pochází původně z Číny, ale dnes je jedním z nejznámějších japonských čajů. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a několikrát větší množství antioxidantů než běžné zelené čaje. Chlorofyl, který dodává matcha čaji zelenou barvu, působí blahodárně na cévní systém. A za zmínku stojí i obsah katechinu, který je velmi účinný v boji s cholesterolem a krevním tlakem. Na rozdíl od běžných zelených čajů neobsahuje matcha téměř žádný kofein.
Dnes jsem si pro vás nachystala lahodný jogurtovo mléčný koktejl s čajem matcha.
Ještě donedávna jsem vůbec netušila, co to matcha čaj je. A jsem moc ráda, že měla tu možnost čaj matcha ve své kuchyni vyzkoušet. No a samozřejmě se s vámi musím podělit o své zážitky.
Věřte nebo nevěřte, ale ten zelený prášek, který vidíte na fotce je čaj....
Čaj matcha pochází původně z Číny, ale dnes je jedním z nejznámějších japonských čajů. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a několikrát větší množství antioxidantů než běžné zelené čaje. Chlorofyl, který dodává matcha čaji zelenou barvu, působí blahodárně na cévní systém. A za zmínku stojí i obsah katechinu, který je velmi účinný v boji s cholesterolem a krevním tlakem. Na rozdíl od běžných zelených čajů neobsahuje matcha téměř žádný kofein.